"La Perla del Chira"

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Sullana

Terminal terrestre:          Panamericana Norte N° 1105 - Urb. Santa Rosa - Sullana

Correo:                            of.sullana@transporteschiclayo.pe

Telefonos:                       (073) 504531, 957578925

 

Sullana fue fundada en 1783 por Baltazar Jaime Martinez Compañon con el nombre de Santisima Trinidad de la Punta. se ubica en la costa norte del Peru, la ciudad esta emplazada a orillas del rio Chira y esta rodeada por la cordillera de Amotape, su clima soleado le a valido apelativos como la Perla del Chira, La Ciudad del Eterno Verano o La Novia del Sol.

La ciudad esta emplazada a orillas del río Chira y está rodeada por la cordillera de Amotape. Posee una ubicación estrategica, lo que la convierte en el eje vial de comunicación de las provincias en el departamento.

Sullana, es un paraíso gastronómico por las exquisitas comidas típicas que posee. Entre los potajes más característicos tiene:

  • Seco de Chavelo (plátano amasado con chicharrón)
  • Chifles (finas rodajas de plátano verde, fritas en aceite).
  • Carnes: Carne aliñada (trozos de carne de res y chancho frito con ají, salsa de cebolla, camote y yuca), carne seca o cecina, Cabrito, Rachi rachi.¨
  • Pescados: Tollito aliñado, Sudado, Cachema frita o en Cebiche.
  • La chicha de jora, la bebida de los Tallanes, a base de maíz.
  • Postres y dulces típicos de Sullana: el sullanerísimo Chumbeque (turrones de capas con miel), las deliciosas natillas a base de leche de cabra, cocadas, los alfajores de guanábana, las bombitas, las “acuñas” a base de maní, los “angelitos” que son dulces en miniatura.